|
Pasta Met Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. pasta, 1 pot olijven zonder pit. 1 teen knoflook, 40 gr. parmezaanse kaas, olijfolie, wat pijnboompitjes, Feta en olijven naar smaak.
Voorbereiding: Pasta al dente koken. Afspoelen en laten uitlekken.
Bereidingswijze: Olijven laten uitlekken en in de keukenmachine doen. Dan de teen knolook, pijnboompitten en parmezaan erbij. Laten draaien en langzaam olijfolie toevoegen tot een lekker soepele tapenade. Dit door de gare pasta roeren en er blokjes of verkruimelde feta en halve olijven doorroeren. Eventueel wat zongedroogde tomaatjes in stukjes erdoor doen.
|
|
|